一是狠抓宣傳引導：印發《致餐飲服務業經營單位的一封信》，鼓勵餐飲服務經營業主實施整體改造或者是使用高效抽油煙凈化整體裝置，新建、改建以及擴建餐飲業項目需要配套建設的污染防治設施，污染防治設施必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。
二是加強協調配合：工商、衛生、食藥監、環保等部門密切配合、齊抓共管、加大部門聯合執法力度、扎扎實實抓好專項整治的責任落實，做到執法、服務兩到位。
三是嚴格整改標準：在規定期限內要求安裝使用油煙凈化設施確保外排油煙達到排放要求、并設置不影響周圍居民生活環境以及市容市貌的排氣煙道、油煙凈化設施必須定期維護并保證其正常運行。新開辦餐飲業項目的污染防治設施未建成的將不得進行營業。
四是加大監管力度：落實屬地管理責任，配備餐飲監管網格員實施網格化管理，對郾城區孟廟鎮轄區內餐飲服務業油煙污染做到早發現、早通報、早處置，督促孟廟鎮轄區內問題餐飲單位整改落實到位。并建立起長效監管機制，加強臨時設攤經營點的規范以及管理。
