近期石家莊市生態環境局欒城區分局突出精細管控、強化監督，三舉措推進餐飲油煙專項整治行動，助力城市環境空氣質量持續改善。
一是“回頭看”補“短板”：堅持每月定期對轄區餐飲單位進行巡查管控，開展問題“回頭看”，進一步查漏補缺，對餐飲經營戶油煙凈化設備運行、清洗維護、油水分離等情況深入摸底排查，建立問題整改臺賬，結合整改情況及時更新；對發現的問題下達限期改正通知書，逐一盤點銷號，責令限期整改到位，確保餐飲油煙達標排放。
二是“查重點”嚴“監管”：采取日常巡查等方式，加大督查整改力度，聯合市場監管等部門開展檢查，聚焦群眾反復舉報投訴、屢次整改不到位的餐飲門店進行一對一上門指導，對照臺賬和問題清單，督促商戶按時、按質進行整改；不定期開展問題整改督查，商家逾期仍未整改的，依法依規對其進行立案查處，從嚴整治餐飲油煙污染問題，切實鞏固和提升工作成效。
三是“長”堅持抓“體檢”：建立餐飲油煙污染治理長效監管機制，完善“體檢檔案”，對轄區餐飲門店實行動態管控，將油煙設施設備日常維護、清洗等情況詳細登記在冊，全面掌握餐飲商戶油煙治理情況；督促新增餐飲門店及時安裝、正確使用油煙凈化設備，確保實現轄區餐飲油煙排放管理全覆蓋、無遺漏、無盲區，不斷提升餐飲油煙綜合治理水平。
