為切實防范化解風險隱患、保障餐飲環節食品安全。新年伊始棉紡路街道辦事處聚焦餐飲業重要區域和關鍵環節整治,開展餐飲規范集中整治,切實消除餐飲食品安全隱患,保障轄區居民良好生活品質。
一是開展點位全覆蓋檢查:針對轄區餐飲行業點多面廣情況,棉紡路街道城管辦聯合各社區(村)對轄區餐飲企業開展拉網式排查,強化“日常巡查制”,做好餐飲服務行業的日常監管與巡查工作。同時對重點場所、重點區域、開展聯合巡查執法,持續對餐飲服務單位開展巡查,形成你追我趕、全員參與、共同推動的創衛工作格局。
二是強化小餐飲規范管理:棉紡路街道綜合執法科對標創衛標準,結合行業規范要求,從公益宣傳、基礎設施、環境衛生、規范服務、公共秩序五方面著手,對轄區內沿街餐飲門店進行隨機檢查,重點核查餐飲從業人員健康證是否過期,廚房是否有煙道、油煙機是否配置油煙凈化器、設施能否安裝到位并能夠正常使用、是否對油煙凈化設施定期進行清理維護以及清洗記錄等。加大對餐飲企業違法行為處罰力度,對檢查中發現的違法違規問題,及時下達整改通知書,限期整改,將問題解決在萌芽階段。
三是著力開展宣傳培訓:棉紡路街道綜合執法科聯合各社區把宣傳工作貫穿到專項治理行動過程中,積極利用各種宣傳手段和力量,對專項治理行動進行全方位、多角度宣傳,及時宣傳餐飲油煙治理相關政策法規和治理標準,并向餐飲業主發放行政指導告知書、承諾書、治理通告、餐飲業油煙污染防治宣傳手冊等,著力營造全民參與、共同維護大氣環境的濃厚社會氛圍。
下一步棉紡路街道將繼續加大餐飲油煙排查力度和頻次,堅持治標與治本相結合、常態監管與隨機抽查相結合,徹底為油煙亂排設置“安全鎖”,讓餐飲油煙污染問題無處遁形,努力營造一個環保、舒適的生活和居住環境。
