為進一步規范餐飲業油煙排放污染、改善大氣環境、提高居民生活環境質量，近日山丹縣市場監督管理局對轄區內餐飲門店開展餐飲油煙污染專項整治行動。
此次整治過程中執法人員主要針對餐飲單位相對集中的各居民小區周邊及上宅下店的餐飲單位，深入后廚重點檢查油煙凈化設備是否按規定安裝、使用、維護和檢修，堅持定期清洗以及油煙凈化設備清洗記錄，設備是否達到標準排放要求、后墻煙道是否破損以及地面墻面是否積有油污等情況。
此次專項檢查對產生油煙但未按要求使用油煙凈化設施或油煙凈化設施不運行、不維護清洗、沒有維護清洗記錄等違規行為，當場下達責令整改通知書并要求限期整改。同時在檢查過程中加強輿論宣傳，督促引導沿街餐飲店及周邊群眾主動抵制和舉報違法違規行為，形成齊抓共管、人人監督的良好效應。至目前，檢查餐飲門店66家，現場督促整改5家，責令限期整改5家。
下一步山丹縣市場監督管理局將持續加大餐飲油煙管控力度，建立健全餐飲油煙常態化監管機制，加強對環境保護相關法律法規的宣傳力度，增強從業人員的法律意識和守法意識，確保所有餐飲服務單位能正確使用油煙凈化設施設備，使油煙達標排放。
