為有效治理餐飲油煙污染、持續改善大氣環境質量，建蘭路街道以“望聞問切”四診法深入推進城區餐飲油煙治理工作，進一步加大餐飲行業規范管理，努力做到學以鑄魂、學以提能、學以促行，提升油煙管理綜合能力水平，以高標準、嚴要求、硬舉措推動“三抓三促”行動見真章出實效。近日建蘭路街道聯合七里河區市場監督管理局、生態環境保護局加強餐飲油煙污染源頭治理，保護市民群眾身體健康，開展轄區餐飲油煙污染治理專項檢查。
一“望”：摸底排查、掌握到位
建蘭路街道進一步壓實主體責任，將餐飲油煙治理納入城市建設。同時在轄區餐飲飯店進行全面系統摸底排查，掌握餐(can)飲油煙凈化設施安裝、清洗、維護情況等一手資料，確保底數清、情況明。截至目前已摸排13家，均已安裝油煙凈化器，其中1家油煙凈化裝置不潔凈，并對4家店鋪進行了約談工作。
二“聞”：精準施策、宣傳到位
執法人員在日常執法過程中，耐心向餐飲飯店經營者講解油煙污染危害，不斷提升飯店經營者規范經營的意識自覺性，自覺樹立環境保護的理念。并以建立的網格微信群為載體，將關于餐飲油煙排查工作動態、舉報電話等信息及時傳達給每一名商戶，拓寬群眾舉報渠道，提高工作效率，營造出全民參與、共同維護大氣環境的良好氛圍。
三“問”：常態巡查、監管到位
在檢查過程中，工作人員主動告知商戶油煙凈化設施安裝的標準及要求，有效降低了商戶的整改成本，減輕了油煙污染治理的難度。同時，對餐飲飯店油煙凈化設施清洗、使用情況進行檢查，針對發現的油煙凈化設施排放不達標、清洗不及時、清洗記錄不完善等現象，現場責令整改到位。
四“切”：逐一銷號、整改到位
根據排查摸底情況，制定安裝整改臺賬，針對發現問題，責令立即限期整改，做好整改跟蹤，確保油煙得到高效凈化。并針對未安裝油煙凈化設施、下發限期整改通知單后未及時整改的飯店，以零容忍的態度進行處罰，保障油煙污染問題不再反彈。
下一步建蘭路街道在實踐中探索餐飲油煙整治經驗，宣傳上突出“廣”字、排查上突出“細”字、方法上突出“新”字、整治上突出“嚴”字，使群眾身邊的“煩心事”切實得到解決，讓“煙火氣”深入人心。
