為切實抓好全區餐飲油煙治理工作、進一步落實餐飲業油煙污染治理情況,湛河區食品藥品監管局于10月正式開展餐飲業油煙污染治理工作“回頭看”行動,對湛河轄區內所有產生油煙排放的餐飲單位進行專項檢查,進一步鞏固提升油煙污染治理成效。
行動中執法人員重點對餐飲單位清潔性能源使用情況,油煙凈化設施的運行、維護和保養等情況進行檢查,嚴厲查處油煙凈化設施未正常運行等情況,對檢查中發現較嚴重問題的餐飲單位依法進行取締。同時嚴查餐飲單位食品經營許可證公示情況、從業人員健康證和個人衛生情況、設施設備、食品添加劑的保管及使用、原料的進貨查驗等情況。并對清潔能源使用、油煙凈化設備安裝要求進行宣傳,督促其使用燃氣、電等清潔能源,禁止餐飲業再使用煤炭等高污染燃料。
此次餐飲業油煙污染治理“回頭看”行動,湛河食藥監局采取嚴格執法與教育引導相結合的方式進行,執法人員進行現場指導、協調,并督促餐飲商戶限期落實整改確保油煙達標排放。截至目前湛河區食品藥品監管局共出動執法人員190余人次、復查餐飲單位63家、下達整改通知書7份。