為進一步加強餐飲油煙治理工作、提升空氣質量、優化人居環境，近期慶云縣綜合行政執法局積極構建“前端嚴控、中端嚴管、末端嚴懲”全鏈條管控體系，常態化開展餐飲油煙整治行動，規范餐飲油煙排放，堅決從源頭切斷污染源，打贏藍天保衛戰。
一堅持宣傳引導：執法隊員嚴格按照區域劃分逐戶走訪，就餐飲油煙排放相關法律法規及常識進行全面宣講，普及餐飲油煙對大氣污染的危害及意義，引導商戶強化主體責任，提升環保經營理念，為后續“依法行政 文明執法”贏得了理解與支持。
二嚴格落實網格化管理：明確區域人員、明確監管職責、實現日常監管無盲區。對轄區內各大中小餐飲商戶實施臺賬管理，對重點區域和重點門店加強日常巡查頻次，重點檢查油(you)煙凈(jing)化設施(shi)是否正常安裝開啟、油煙口日常清洗是否到位、有無清洗臺賬、油煙凈化裝置是否符合相關規范要求、凈化設施管路是否存在老化等問題。
三按照餐飲業午間、晚間營業時段實行錯時執法、延時執法，執法人員逐一深入各餐飲單位后廚，不定期突擊檢查油煙排放是否達標，對各餐飲單位起到了良好的震懾作用，避免產生僥幸心理；對發現未安裝油煙凈化設施或不正常運行、清洗保養不及時問題“零容忍”，當場下達限期整改通知。同時“一店一檔”建立整改清單，不定時開展“回頭看”，實現“改”“查”的有序銜接、形成閉環。
下一步慶云縣綜合行政執法局將繼續采取餐飲油煙污染常態化管理和不定期“回頭看”相結合的方式，切實從根源處防控餐飲油煙污染，把好餐飲油煙排放關，讓“煙火氣”不再“烏煙瘴氣”。
