為進一步加強餐飲場所燃氣、醇基燃料等安全風險管控，及時發現、消除安全隱患、堅決防范遏制安全事故的發生，近日邛崍市市場監管局組織對農家樂、壩壩宴及各類食堂、餐飲單位等進行安全隱患排查整治。
一執法檢查：
執法人員重點檢查餐飲單位燃氣罐軟管是否老化、油(you)煙(yan)凈化設施是否合規、用氣場所通風是否良好、滅火器是否在有效期、是否使用醇基燃料等事項。對于檢查中發現的安全隱患當場指出，督促餐飲單位及時整改。此次專項整治工作開展以來共檢查餐飲單位307家次、發現一般性問題5個，已現場督促整改。
二宣傳培訓：
執法人員現場提醒餐飲場所、各類食堂負責人，燃氣安全無小事，要嚴格落實好安全主體責任，加強火源、電源、氣源管理，認真開展隱患自查自糾工作，將火災風險扼殺在源頭；要對全體從業人員定期進行消防安全教育培訓，保證每一位員工熟記燃氣安全使用知識，切實提升場所抵御火災事故的能力和水平。
三注意事項：
夏季食堂、酒店、餐飲飯館等公共餐飲場所使用燃氣要注意以下事項：
1、燃氣管道應從室外單獨引入，不能穿過客房或其他公共區域；禁止在地下或者半地下室的房間內使用瓶裝液化氣。
2、不準擅自改動、改裝管線、灶具等設施。更換氣瓶要與管線連接牢靠，并檢查是否漏氣。
3、購買使用合格的燃氣灶、膠管、氣瓶、調壓閥等，使用的灶具必須具有熄火保護裝置。
4、用氣場所應當安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用。
5、使用燃氣時，應保持良好通風，尤其夏季炎熱，用氣場所使用空調時，應適當打開門窗通風保持空氣流通。
