為縱深推進餐飲油煙污染治理工作、持續改善大氣環境質量和人居環境，近期甘肅省蘭州市安寧區市場監督管理局積極部署、多措并舉，全面開展了餐飲油煙治理專項整治行動。
一全面排查、健全臺賬：以餐飲油煙為整治重點，對全區所有餐飲單位進行地毯式排摸，對其店鋪規模、經營范圍、是否安裝油煙凈化器、油煙凈化器運行情況、油煙凈化(hua)裝置清洗頻次等信息進行了詳細的檢查，并督促各餐飲經營戶及時建立、更新餐飲油煙治理工作臺賬；定期保養維護、清洗油煙凈化設施。要求其餐廚廢棄物交由有資質回收企業，嚴格執行“三書一賬＂、垃圾分類、規范回收等工作。
二廣泛宣傳、提高認識：通過上門服務、定點宣傳、工作群發布信息等形式，講明餐飲油煙污染整治的目的和意義，讓經營者充分明確餐飲油煙污染的危害性。爭取經營戶理解和支持，營造良好的氛圍。
三部門聯動、綜合整治：按照工作方案要求，聯合區城管局、蘭州市生態環境局安寧分局、區住建局、各街道等部門開展餐飲油煙污染綜合整治行動。在實地檢查中，執法人員重點檢查油煙凈化設備是否安裝、設備是否規范使用、是否及時維護清洗等情況，督促業主規范經營行為，并要求其定期清洗、做好臺賬記錄，確保凈化設備正常運轉，有效過濾有效排放，達到環保治理要求。
下一步安寧區市場監督管理局將持續加大重點時段的巡查督導力度，保持餐飲油煙治理工作常態化、長效化，同時不定期進行“回頭看”工作。為持續打好藍天保衛戰，守衛“蘭州藍”，積極貢獻市場監管力量!
