為切實有效解決餐飲油煙污染、提高崆峒區空氣環境質量、營造良好和諧社會氛圍。崆峒區西郊辦食藥監所組織執法人員積極開展餐飲油煙污染專項檢查,此次檢查針對轄區內投訴舉報多、反彈現象嚴重的街區進行全面摸底登記。重點對崆峒轄區內餐飲店后廚油煙凈化設施以及油水分離設施進行詳細檢查,督促餐飲服務單位全部使用液化氣、天然氣以及甲醇等清潔能源替代燃煤等傳統燃料,安裝符合標準的油煙凈化設施并要求各餐飲店建立油煙凈化設施清洗記錄,對未未按要求落實餐飲油煙污染治理工作的餐飲單位簽訂責任書,明確經營單位主體責任。對油煙凈化不合格的餐飲單位將責令其限期改正,拒不落實整改的將依法嚴厲處罰、停業整頓,并將此作為辦理食品經營許可證的前提條件。
此次餐飲油煙污染專項檢查共出動執法人員160人次、檢查轄區餐飲店185戶、下發責令整改通知書15份,督促餐飲店按照要求使用清潔能源并規范使用油煙凈化設備。