根據環保督查工作組的工作安排及定安縣市場監督管理局工作部署，8月9日晚城東市場監督管理所執法人員對燒烤售賣類餐飲店進行油煙污染隨機檢查，旨在于督促餐飲業經營者落實環境保護主體責任，指導經營者合法合規經營，做好油(you)煙(yan)凈化設施正常運行并按照要求清洗維護，減少轄區內油煙污染，改善環境空氣質量。此次檢查餐飲店13家，檢查主要從以下兩個方面進行。
一是檢查是否達標排放：重點檢查專用煙道是否密閉和完好，油煙凈化器是否安裝到位且正常使用，凈化設施處理效率是否與餐飲規模相匹配，是否按照要求定期清洗維護，是否建立清洗維護記錄臺賬，是否詳實記錄清洗維護時間，確保信息至少備案保留一年。
二是檢查是否依法管理：嚴格按照《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條，排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染；禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
