連日來茅箭區武當路街道創舉措、建機制、抓成效，對轄區餐飲油煙行業持續開展油煙排放綜合整治行動，取得顯著成效。

 

　　一學業務、查問題：充分利用能力作風建設夜學活動，組織執法人員系統學習大氣污染、餐飲油煙排放相關法規，組織執法人員走進市內大型餐飲酒店廚房觀摩學習，請行業專家現場講授餐飲油煙容易出現超標排放的原因、關鍵節點及對應的整改方法，真正讓執法人員變成餐飲油煙治理的行家里手。入夏以來，針對餐飲行業經營時間特點以及油煙排放事前事后難發現、難取證問題，組建夜查專班，利用晚上19-21點時間對轄區餐飲門店烹飪場所和排煙口進行常態化夜查。

 

　　二抓宣教、提認識：從餐飲油煙超排的危害、治理措施、意義等方面入手，邀請餐飲廚師參與編制朗朗上口的宣傳標語和宣傳操作手冊，利用社區工作微信群、門店電子顯示屏廣泛宣傳油煙治理知識，組織轄區餐飲門店業主、廚師長開展集中培訓學習，邀請大型餐飲飯店廚師長、油煙治理專家講授廚房烹飪過程中油煙超標的漏點、堵點以及對應整治措施，提高餐飲經營者對油煙排放的認識，夯實常見問題化解基本功，從問題源頭抓起。

 

　　三優服務、促整改：根據餐飲門店反饋的意見，積極主動摸索制定統一格式的油煙清洗記錄臺賬，印制后為轄區68家餐飲門店送上門，現場演示填寫方式，完善建立轄區重點餐(can)飲油煙凈(jing)化設施清洗數據，由轄區網格員及時上門督促店主定期清洗油煙凈化設施。在日常油煙巡查執法過程中，發現問題及時下達整改提醒函，現場解釋存在問題的原因、節點、癥狀，讓店主聽得舒心；現場解答具體整改措施、注意要點，讓業主改的放心；建立油煙治理專家、廚師長微信聯絡群，分析油煙治理技巧，讓店主用的安心。摒棄以往發現問題就下達整改通知或立案調查的粗暴方式，提升餐飲業主參與油煙治理的主動性、積極性。截止9月份累計下達提醒函30余份，、發現問題50余個，均已整改完成。