為進一步加強餐飲油煙治理,保障安源區空氣質量,連日來安源區城管局夜間開展餐飲油煙專項檢查。
此次專項檢查通過進后廚、看實物、查臺賬等方式,對中心城區餐飲油煙治理情況進行突擊檢查:
一查油(you)煙凈化設備安裝及運行情況,檢查廚房作業期間是否全程開啟油煙凈化設施。
二查臺賬是否健全,檢查油煙凈化設備的清洗臺賬,并現場勘查清洗效果。
三查“開關合一”油煙凈化器與風機同步聯動,共用電源控制開關,截至目前共檢查了88家餐飲單位。
檢查發現:各餐飲單位全部安裝油煙凈化設備且運行正常,要堅持“強化執法、壓實責任、落實監管”的治理原則,形成“群眾參與、商家自律、部門監管”的治理模式,堅決打好大氣污染防治攻堅戰。
