為進一步推動餐飲經營戶切實履行污染治理主體責任，近期潘陽社區持續加大餐飲油煙治理宣傳力度，不定期核查餐飲門店油煙凈化裝置的運行情況、清洗記錄以及后廚衛生的整潔情況。詳細詢問食材來源、食材加工、清洗消毒以及食品留樣備檢等環節安全管理工作情況，嚴格察看轄區內餐飲從業人員是否持有有效健康證明，叮囑從業者嚴格依法落實食品安全主體責任。
截止目前潘陽社區轄區內餐飲門店油煙凈化裝置的安裝使用率已達100%，對于個別門店油煙凈化裝置清洗不及時的現象，社區督促餐飲門店經營者建立定期清洗臺賬，對油煙凈化器定期進行維護保養，確保油煙凈化器的正常運轉。接下來，潘陽社區將繼續加大巡查力度，嚴抓餐飲油煙治理，并形成長效管理機制，努力保障轄區居民擁有一個安全的飲食環境和餐飲消費環境。
