
連日來南潯區舊館街道開展餐飲油煙整治“回頭看”行動,對轄區內餐飲商戶開展新一輪清單式排查,全力守好城市“煙火氣”。此次“回頭看”行動共檢查餐飲店187家、下發限期責令改正通知書23份、勸導教育35家,有效提升了轄區餐飲油煙精細化管理水平。
此次油煙整治“回頭看”行動舊館街道對前期檢查的餐飲場所進行“回頭看”,重點對油煙凈化設施安裝情況、日常使用和維護情況開展專項督查。在“回頭看”過程中,檢查人員對設施設備是否定期清洗、清洗記錄本是否專人記錄、三級隔離池是否按期打撈等情況進行了細致排查。同時對餐飲商戶負責人進行再培訓,告知需提前開啟油煙凈化設施,做好日常清洗維護和臺賬記錄工作,確保油煙凈化設施正常使用且油煙達標不影響周邊居民日常生活。