為引導餐飲單位綠色合規經營、提升油煙污染防治能力和水平，2月27日海淀區生態環境局在五棵松萬達廣場組織開展餐飲油煙治理專題培訓，萬達廣場物業管理人員及商場內近70家餐飲單位負責人參會。
此次培訓會結合前期現場檢查發現的問題，綜合考慮商業綜合體內餐飲單位聚集、油煙排放量大、管理難度高的特點，圍繞餐飲油煙對空氣質量的影響、大氣污染防治相關法律法規、油煙凈化設施的工作原理、典型案例等方面進行了詳細講解。深入剖析餐飲單位在油煙管理工作中存在的誤區和盲區，就油煙凈化設施更新升級、集中清洗運維、油煙排口位置方向調整和隔音降噪等方面進行答疑解惑并提出相關的改造建議。
此次培訓進一步提高餐飲單位對做好油煙污染治理重要性和緊迫性的認識，有效提升環保守法意識和油煙污染治理能力。
下一步海淀區生態環境局將持續聚焦餐飲重點區域、重點行業，通過線上線下培訓、“執法+普法”等多種形式開展餐飲行業普法宣傳和培訓指導，同時強化非現場檢查，充分發揮油煙在線監測系統“哨兵”作用，實現精準執法，引導餐飲單位切實承擔油煙污染防治主體責任，推動轄區空氣質量持續改善，讓“煙火氣”不再“擾人心”。
