為助力國家衛生城市創建工作、打造干凈、舒心的城市環境、合力營造我市良好的城市形象，潮州市生態環境局部署餐飲油煙污染排查整治攻堅行動，此次行動時間自2024年2月6日開始至7月底，以嚴格的執法提升餐飲經營單位落實生態環境主體責任的自覺，規范餐飲行業生態環境秩序，推動經濟高質量發展。
自行動開始以來潮州市生態環境局組織全市生態環境執法力量，分別于春節、元宵兩節重點時段開展對全市的餐飲油煙污染排查整治，重點為市區及各縣（區）城區范圍，指導督促產生油煙的餐飲經營單位按要求正確安裝使用油煙治理設施，定期清理和運行維護，確保油污不外溢，打造環境優美、衛生安全的店鋪形象。
此次專項行動共出動環境執法人員560余人次、檢查餐飲經營單位201家、對其中4家未按要求安裝配套專業油煙凈化設施的餐飲經營單位進行立案查處，對23家存在油煙問題的餐飲經營單位下達《責令改正環境違法行為通知書》。為加大油煙污染治理相關法律法規的宣傳教育力度，讓經營者知法、懂法、守法，行動中同時發放《致餐飲油煙經營者一封信》198份。
下一步潮州市生態環境局將逐步推進餐飲油煙污染排查整治攻堅行動，指導、督促、規范餐飲經營單位落實油煙廢氣治理，對拒不落實油煙問題整改的，將依法進行查處，予以行政處罰。在此，再次呼吁我市廣大餐飲經營單位，要自覺遵守生態環境法律法規，履行生態環境法律義務，做好餐飲油煙廢氣防治，推動我市大氣質量持續向好，助力完成創衛任務。
