為有效提升環境空氣質量、嚴格管控餐飲油煙污染，3月20日晚薛城區綜合行政執法大隊積極部署，組織執法力量，在夜間餐飲行業營業高峰期時段開展餐飲油煙突擊夜查。
一現場檢查：執法人員通過進后廚、現場看實物、與負責人交談等方式，細致檢查商戶油煙凈化設備正常使用情況、定期維護和清洗設備情況、及時更新清洗臺賬情況，對檢查過程中發現的問題逐一落實，立即整改。共排查餐飲商戶27戶、3戶餐飲油煙凈化設備清洗不及、2戶清洗臺賬不完整，執法人員當場指出問題并下令整改。
二強化宣傳：執法人員將宣傳引導融入巡查中，耐心向商戶講解《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規和政策知識，向商戶介紹油煙對大氣環境的危害性和治理的必要性，不斷提升營造全民參與、共同維護大氣環境的良好氛圍。
三解決訴求：在平時的工作中，針對群眾集中反映餐飲油煙類的擾民問題，執法人員爭取第一時間前往現場進行核實處理，并全程跟蹤回訪。同時執法人員以點帶面、舉一反三，加大對周邊商戶的巡查力度，力爭從“投訴即辦”轉為“未訴先辦”，深入貫徹“以人為本、溫情執法”的工作原則。
