近年來鼓樓區通過不斷完善治理體系、提升治理能力、強化治理力度，四舉措推進轄區餐飲業油煙整治工作，解決“群眾身邊的污染”問題。
2024年“春夏攻堅”專項行動開展以來，根據《2024年餐飲油煙污染防治工作要點》和《南京市深化噪聲異味污染治理進一步提升人民群眾獲得感2024-2025兩年行動工作方案》要求，鼓樓生態環境局將餐飲油煙整治工作列為8大重點任務之一，對問題較為突出的餐飲企業，開展現場執法檢查、督辦幫扶工作。
一一周一區域、為油煙防治工作“把把脈”：
近期鼓樓生態環境局在餐飲油煙整治5個100%覆蓋基礎上（即：重點區域油煙凈化設施安裝100%全覆蓋；每日線上巡查安裝在線監控企業100%全覆蓋；重點區域高效凈化設備100%全覆蓋；500平米以上大型餐飲油煙在線監控100%全覆蓋；全區中小學、幼兒園、駐區機關、大學、企事業單位食堂油煙在線監控安裝100%全覆蓋），持續聚焦“兩大兩集中”，聯合區攻堅辦每周對重點區域、餐飲集中區域、大型商業體等開展專項檢查工作。通過現場檢測排口油煙濃度，排查油煙凈化器運行不規范、設備老化、清洗不及時等問題，聯合屬地街道督促商家盡快整改。
對問題較為突出的餐飲企業，鼓樓區攻堅辦適時開展現場督辦幫扶，根據現場情況，制定整改方案，推動問題解決。對整改進度滯后、整治成效不明顯的，及時進行約談并將問題線索移交監管單位。
二一企一方案、為油煙凈化設備“增增效”：
在專項檢查行動中，鼓樓區攻堅辦還對前期問題整改進行“回頭看”，對于玄武飯店、蘇寧清江廣場等大型餐飲企業問題整改及長效管理，積極進行會商，制定餐飲油煙防治“提質增效”方案。
同時，區攻堅辦還聯合第三方專業團隊持續對重點區域700余家餐飲企業油煙凈化設備運行情況進行專業評估，對存在問題的餐飲企業進行“提標升級”。
三一街一試點，為油煙異味治理“提提速”：
鼓樓區攻堅辦根據上半年全區餐飲巡查檢查及信訪投訴情況，于近期強化餐飲油煙異味問題整治，按照“一街一試點”原則，主動上前，聯合各街道、板塊與相關企業進行溝通，全面推動異味治理工作。
在金茂匯餐飲油煙整治工作中，通過對話溝通，企業將于近期更新高效油煙凈化器。“我們還將積極推動企業在更新過程中選用附帶異味處理裝置的設備。”鼓樓生態環境局相關負責同志表示。
四一件一化解、為油煙擾民信訪“減減量”
針對轄區內某餐飲店早前反復投訴問題，近期鼓樓生態環境局聯合屬地街道積極與商家進行溝通，通過將油煙凈化器提檔升級并調整排口位置，較好解決了油煙擾民問題。
對于每一件餐飲環境信訪問題，鼓樓生態環境局第一時間核查、第一時間督辦，結合實際情況采用切實有效的整改措施。同時，區攻堅辦實行線上線下同步監管，線上監管線下治理，從源頭控制油煙擾民現象。
下一步鼓樓區將在餐飲油煙集中整治工作階段性成果基礎上，持續深入推進各項整治和“回頭看”工作，建立長效管理，以高質量的餐飲油煙防治管理治理水平支撐區域高質量發展。
