近日為進一步規范德感工業園餐飲行業標準,德感工業園聯合德感街道食藥監所共同組織召開餐飲業整治工作會,德感工業園轄區內60余家餐飲店經營業主參加此次餐飲業整治工作會。
餐飲業整治工作會會上德感工業園環保辦、德感街道食藥監所工作人員就創衛標準、餐飲手續辦理、設備設施改造、油煙排放管理等方面進行詳細講解,同時對前灶后廳改造、后廚環境改善、餐廚垃圾收運、病媒生物以及油煙直排作出規范。
近年來隨著德感工業園入駐企業不斷增加、人流量增大,楊林社區、蘭溪路周邊新贈開設了一大批餐飲店,方便了周邊企業員工和居民的同時,也因不規范的備餐操作和排放油煙對附近居民造成了一定的影響。為此相關部門將停止對未配套設立專用煙道、油煙凈化設施的餐飲店新增審批,督促現有餐飲店做好油煙(yan)凈化設施的維護保養,確保油煙凈化設施穩定有效運行。同時對產生油煙、異味、廢氣不合格的餐飲服務項目,執法部門將依法進行行政處罰,進一步凈化德感工業園餐飲行業經營市場,確保德威工業園轄區餐飲健康發展 ,全力助推創衛工作。
