燒烤餐飲商戶因油煙凈化器未與排煙管道相連，讓油煙凈化器成為了擺設，被處罰5萬元罰款。日前蓮湖區城管局嚴查餐飲業油煙污染，對蓮湖轄區4800余餐飲商戶安裝、使用、清潔油煙凈化設備分批分區進行檢查，不按規定裝油煙凈化設備將高限處罰。

 

　　此次檢查中蓮湖區城管局局長劉永峰任督查長，六個檢查組深入轄區大街小巷，對餐飲業油煙凈化器安裝進行拉網式檢查。每到一處檢查人員會一一檢查商戶是否安裝油煙凈化設施，并檢查油煙凈化設備日常使用、定期清洗記錄情況。針對檢查中發現的油煙凈化設施清洗記錄不統一的問題，蓮湖區城管局還印制、發放了10000冊統一的油煙凈化設施清洗記錄本，并由屬地街辦配合發放到全區所有餐飲商戶，建立起統一的油煙污染治理記錄。截至目前已發放清洗記錄本4400余份，并面對面宣講油煙凈化器清洗記錄填寫標準要求。

 

　　據了解蓮湖區城管局還邀請了環保專家，對執法人員進行專題培訓。專題培訓則圍繞油煙凈化器安裝、使用、清洗等三項重點內容來進行。同時督促所有餐飲單位必須全部安裝使用油煙凈化設備，特別是駐地大企業、大單位的職工食堂要率先示范，徹底掃清油煙治理盲區，做到監管無遺漏、全覆蓋。此外還制定了統一油煙治理的標準和規范，餐飲業油煙凈化器清洗原則上為一月清洗一次。重點檢查餐飲業油煙出量與抽量是否相匹配、油煙凈化器清洗記錄是否填寫規范、妥善存放，堅決杜絕檢查時借各種理由無法提供資料的問題發生。并聯合工商、食藥等部門聯合執法，對不按規定安裝凈化設施等存在嚴重問題的餐飲門店責令停業、關門整改。