2018年餐飲業規模突破40000億：
2016年和2017年我國餐飲業收入分別達到了3.5萬億和3.9萬億;
而到目前為止2018年全年餐飲業規模已突破4萬億大關。
近年來餐飲業市場規模的增長速度雖然有所減緩，但依然穩定保持在9%-10%的增長率，預計到“十三五”結束，我國的餐飲市場規模將突破5萬億大關!
作為餐飲業的指定配套設備，油(you)煙(yan)凈化器行業規模也隨著餐飲市場的擴大而呈指數級增長。
2019年油煙凈化器市場規模達1500億：
2015年全國餐飲單位達507萬個;
2016年全國餐飲單位達602萬個;
2017年全國餐飲單位達880萬個;
2018年全國餐飲單位預計超過968萬個；
2019年全國餐飲單位預計超過1000萬個。
以每個餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，每套油煙凈化器以1.5萬元計算，則預估2019年油煙凈化市場價值可達1500億元！
油煙凈化器市場潛力巨大：
實際上大型的餐飲單位、商場一般都需要安裝多套油煙凈化器，所需費用從數萬到數十萬不等，上述市場價值的估算只能以最保守的規模計算。
除此之外質量較好油煙凈化器一般的使用年限都是5年左右，而質量稍差的油煙凈化器則是1-2年，隨著近年來國家對餐飲環保事業的重視加深，市場將會淘汰一大批低端產品，相反高質量的品牌設備則會迎來前所未有的興盛時期。
油煙凈化器的客戶群體除了常規的餐飲行業之外，還涉及了空氣、廢氣凈化行業，應用到如酒店、家庭、商場、學校、醫院、工廠車間等場所，市場的多邊關系本身就具備了海量潛在客戶。
藍天保衛戰正式打響：
2018年《打贏藍天保衛戰三年行動計劃》正式打響，各地省市為了在2020年完成目標都興起大規模的空氣整治行動，從餐飲業、工業、建筑業、農業等多方面落實治理工作。
如今2018年即將結束，2019年空氣治理行動勢必越演越烈，對油煙凈化設備廠家來說也必然是不可錯過的一年。
