近日濟南市歷下區燕山街道開展油煙治理工作，三項措施強化餐飲業油煙治理。
一是加大責任落實：針對天氣回暖，餐飲服務單位陸續恢復正常營業，管理壓力持續加大的現狀，燕山街道定期召開專題會議，實行領導負責制，建立起橫向到邊、縱向到底的網格化管理體系，聯合4個城管環境微站加大對轄區餐飲企業的管理力度，建立常態長效管理機制，不斷強化油煙治理工作。
二是全面整治排查：加大對轄區各餐飲服務單位中油煙凈化設備、餐飲許可證、健康證等證件的排查力度，確保排油設備合格，避免油煙擾民現象發生。目前通過檢查燕子山路濰坊炸貨店等10余家餐飲單位，未發現無油煙凈化設備現象。針對個別單位油煙凈化設施清洗不及時、未正常使用、環保檢測報告已逾期等問題責令限期整改，確保業戶規范經營。
三是長效化管理到位：實施定人、定時、定崗、定責、定標準的檢查方式，定期對前期存在問題的餐飲單位進行檢查，認真做好餐飲油煙檢測、清洗、記錄填寫工作，確保餐飲單位油煙凈化設施正常使用、定期清洗維護。燕山執法聯合環保等相關職能部門，針對“八亂”、露天燒烤等問題，繼續加大教育執法宣傳力度，通過發放通知、上門講解等多種形式進行宣傳，提高業戶自身素質，督促各餐飲門店加強日常管理，避免餐飲油煙污染空氣質量。
