黑魚煲、筒骨煲、牛腩煲……蘭溪人愛吃煲，這些煲莊大多聚集在市區余江路，并形成了煲莊一條街。美食誘人，但商家若未做好油煙凈化處置工作，不僅會影響店里食客的用餐情緒，還會給周邊居民帶來困擾。近日蘭溪市綜合行政執法局就對余江路兩家超標排放油煙的煲莊分別作出罰款10000元與5000元的行政處罰。
當天蘭溪市綜合行政執法局相關執法中隊開展了餐飲油煙專項整治，重點檢查各餐飲店是否安裝油煙(yan)凈化(hua)裝置(zhi)，是否定期清理、檢修、維護油煙凈化器，油煙排放是否達標等情況，以進一步規范餐飲店油煙凈化工作，營造舒適的人居環境。
檢查中執法隊員發現余江路某煲莊在炒菜作業過程中，油煙雖經獨立煙道通過油煙凈化器后高空排放，但周邊空氣中仍散發著一股濃重的油煙味。執法隊員立即邀請專業檢測人員現場取樣檢測，結果顯示：該店的油煙排放平均值達到了4.25毫克/立方米，是《飲食業油煙排放標準》中最高允許排放濃度的2倍多。
根據《中華人民共和國大氣污染防治法》相關規定，該局對該煲莊作出罰款10000元的行政處罰，并要求清洗油煙凈化器。
同日在余江路上執法隊員還發現了另一家超標排放油煙的煲莊。該煲莊油煙排放平均值達到了2.66毫克/立方米。按照規定及處罰標準，該店被處以5000元罰款。
蘭溪市綜合行政執法局相關負責人表示：接下來還將持續開展餐飲油煙專項整治行動，希望廣大餐飲行業經營者合理設置油煙凈化裝置，確保餐飲油煙達標排放。同時要定期對油煙凈化器進行清理、檢修、維護，第一時間消除安全隱患。
