為推進餐飲業廢氣凈化設備升級改造、進一步降低餐飲源排放強度，6月13日北京市順義區天竺鎮召開餐飲企業及企事業食堂餐飲油煙升級改造工作部署會，天竺鎮副鎮長史軍出席，鎮環保監察科、食藥監管所、鎮域內餐飲企業及企事業食堂負責人共118人參加會議。
會上環保監察科負責人重點針對《餐飲業大氣污染物排放標準》、餐飲油煙對居民生活及大氣的影響、安裝和使用油煙凈化(hua)設施的相關規定，以及未履行環保責任要接受的行政處罰等內容進行了詳細講解，要求企業聘請有CMA認證資質的檢測機構對油煙、顆粒物、非甲烷總烴進行檢測，確保三項污染物每小時排放濃度均值不得超過1.0、5.0、10.0mg/m3，任何一項污染物排放不達標的企業要立即進行升級改造。
天竺食藥監管所負責人向參會企業提出了具體要求，在食品安全示范區的三年復核工作中，鎮域企業要保持高度的政治站位，在保證食品安全的同時，繼續提高菜品和服務質量，積極參與到天竺國際化社區建設當中。確保年內完成明廚亮灶100%覆蓋目標，進一步助力餐飲環節品質提升。進一步規范后廚操作流程，提升商戶安全責任意識和風險防范意識。
天竺鎮副鎮長史軍強調：
一、統一思想、高度重視：
全面打造餐飲油煙整治新模式，切實做好餐飲油煙污染治理，面對環保新形勢、新任務、新要求，餐飲及機關企事業單位要落實好排污者主體責任，確保餐飲油煙凈化效果。
二、落實責任、完善備案：
天竺鎮將聯合各相關部門開展督查，餐飲單位每年要開展2次污染物檢測，檢測報告及時備案。
三、要強化執法、以查促治：
各相關部門開展強化執法，督促餐飲服務單位落實法規要求，守法經營、履行環保責任、實施升級改造。
下一步天竺鎮將按照北京市新的《餐飲業大氣污染物排放標準》，加大重點餐飲企業排查整治力度，針對不同問題定制不同的整治方案，提高整治效率和質量。
