為進一步鞏固餐飲油煙整治和餐廚垃圾治理成果、保障人民群眾健康，6月16日武山縣市場監管局召開了餐飲油煙專項整治及餐廚垃圾治理回頭看專題會議，此次會議由局黨委書記、局長王立明主持，局分管領導、食品股人員以及城關、洛門市場監管所人員參加。
此次會議總結前一階段餐飲業油煙整治和餐廚垃圾治理開展情況，對近期工作做安排部署。成立專項檢查領導小組，由來自各鄉鎮的18名精兵強將組成五個檢查小組，對城關鎮范圍內餐飲單位進行全覆蓋、拉網式檢查，針對督查中存在的油煙(yan)凈化(hua)設施(shi)使用、清潔和餐廚垃圾處理出現的問題，要求各執法人員要提高站位、心懷百姓；明確檢查內容和檢查重點，積極協調配合、協作推進、狠抓整改落實，為武山縣全縣人民提供一個良好的餐飲和生活環境。
會后檢查組立即行動，武山縣市場監管局執法人員與抽調人員在武山人家餐館進行集中現場辦公，對執法組成員開展現場實訓，強調重點檢查內容，手把手教隊員如何開展全面細致檢查、突出重點開展工作，確保檢查工作全方位、無盲區、出成效。并深入城關鎮、洛門鎮對9余家餐飲經營單位進行了飛行督查檢查。
此次檢查重點：一證一照是否張貼于醒目位置；油煙凈化設施是否正常使用；油煙凈化設施是否定期清洗；三是餐具消毒柜消毒記錄落實情況；是否按規范處理餐廚廢棄物、三書一臺賬是否落實情況、餐飲單位門口是否有專用垃圾收運箱；是否落實進貨臺賬；五是是否留存有監管記錄。
目前該專項行動正扎實有序推進。
