“廚房煙道不是擺設，必須保證每天正常運轉。”近日璧泉街道文風社區社區網格員方怡在轄區一家飯店看到餐飲老板并未將煙道打開使用，嚴厲地向其提醒道。
連日來璧泉街道對轄區內的餐飲商戶逐一進行排查，詳細了解廚房是否有煙道、油煙機是否配置油煙凈(jing)化器、設施能否正常運轉、是否對油煙凈化設施定期進行清理維護以及清洗記錄等。對此次檢查中發現的油煙凈化設施未定期清洗、不正常使用的餐飲商戶，要求餐飲商戶定期清洗油煙凈化設施并做好清洗臺賬記錄。同時社區工作人員耐心勸導未規范使用油煙凈化設施的商戶，按時整改并規范使用。
“通過整治，引導餐飲商戶提高環保意識，合力保衛藍天、確保壁泉街道轄區環境空氣質量。”該街道相關部門負責人表示，下一步將切實增強餐飲經營者的環保意識，促進油煙污染治理工作形成規范化、常態化監管機制。
