為加強對夜市燒烤攤點的餐飲油煙的綜合治理、助力國家衛生縣城復審工作，蘭陵縣綜合行政執法局深入推進“藍天保衛戰”專項整治行動，加大力度對夜間流動攤販和露天燒烤進行專項整治，確保餐飲以及燒烤油煙均達標排放，扎實做好油煙污染防治工作。
一是按照早摸底、早宣傳的工作思路：蘭陵縣綜合執法局執法人員多次上門對燒烤店經營戶進行調查摸底，對不合規范的燒烤店經營戶面對面做思想勸導工作，要求做到燒烤進店經營、無油煙噪音擾民等違規現象，下達限期整改通知；對拒不整改的燒烤店經營戶堅決查扣、依法處理。
二是巡查監管、不留死角：針對露天燒烤夜間發生的特點，實行錯時上下班，在確保做好日間街面管理的同時，晚間安排執法隊員開展不間斷夜查。通過白天說服教育、晚上集中整治的方式、分路段進行巡查，對重點路段派專人盯守，對露天燒烤實現全天候監管，堅決維護好城市管理秩序。
三是懲教并舉、長效管控：對經營商戶開展耐心細致的說服教育，理性引導廣大經營商戶規范經營；同時按照“燒烤進院、爐子進店、油煙進管”的原則，加大管控力度。對拒不整改的經營商戶充分運用罰款、暫扣、沒收、取締等行政處罰手段，確保整治效果，實現長效管理。
