根據費縣縣委、縣政府打贏藍天保衛戰的決策部安排，按照《費縣大氣污染防治強化攻堅行動方案》關于油煙污染治理工作要求，費縣綜合行政執法局、縣環保局、縣市場監管局、費城街道辦事處、縣經濟開發區五家單位抽調組成近40人的餐飲油煙治理攻堅行動專班，將費縣城區劃分為6個網格，每個網格由一名副科級干部帶隊，扎實推進油煙治理工作開展。
7月25日下午召開工作推進會議，會議要求：各小組要迅速行動起來，利用兩天的時間，對費縣全縣城區613家餐飲單位逐一進行清查，詳細建立工作臺賬；要迅速采取整改措施，對尚未安裝油煙凈化設備或者是安裝仍超標排放的餐飲單位，堅決督促整改到位，堅決取締燃煤大灶；工作過程要實、要細、要嚴，要與創衛復審工作相結合，推動兩項工作共同開展。
7月26日頂高溫酷暑，聯合執法工作6個小組按照分工，對轄區餐飲單位開展“無縫隙、無死角”摸底排查工作，制定準確詳實的檢查記錄檔案。全天工作到夜間21點，共摸排餐飲單位224家，其中未安裝油煙凈化設備單位7家，重復使用燃煤大灶13家，不規范使用油煙凈化設備6家，聯合執法工作人員現場全部下達責令限期改正通知書。
餐飲油煙污染治理重點，一是油煙治理：實行“不達標、就停業”。對未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者是未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的餐飲企業，責令限期改正并處罰款，拒不改正的堅決吊銷食品經營許可證。對大型餐飲服務單位推行油煙在線監控，實現對油煙凈化設備狀況實時監控。二是劃定高污染燃料禁燃區范圍：費縣城區東至327國道、西至日東高速連接線、南至南外環路南500米、北至北外環路及新時代周邊玉良莊、孟山頭、曹家莊、崮子村等村，堅決禁止使用燃煤大灶。三是燒烤油煙實現三個“必須”整治標準：燒烤爐具必須進店、爐具必須配備油煙凈化設備、油煙凈化設備必須正常運行。對發現的露天燒烤違法行為立即取締和依法處罰，確保“即發現、即查處、即清零”，并長期保持。拒不改正的予以吊銷食品經營許可證。
