
7月31日滎陽市城關鄉召開餐飲油煙專項治理工作會,對餐飲場所的油煙污染治理工作進行再推進、再部署。此次餐飲油煙專項治理工作會由城關鄉黨委委員張天佑主持,涉及餐飲業的14個村主管食品安全的副職、食安員以及所屬村包村干部參加了會議。
會上滎陽市城關鄉社會事務辦主任賈錦偉傳達學習了《滎陽市餐飲服務場所油煙專項整治工作方案》和《滎陽市食品生產經營秩序大排查大整治大提升百日攻堅行動實施方案》的文件精神,重點對城關鄉前階段的餐飲油煙集中治理工作進行了全面總結,并對轄區內各村主管食品安全的副職、食安員近期工作進行強調和安排。
賈錦偉指出:各村主管食品安全的副職是第一責任人,食安員是具體責任人,要加強對停業整頓的餐飲服務場所的嚴格監管以及巡查,凡油煙凈(jing)化裝置安裝不規范的、不能正常運轉的、清洗不到位的、存在違規用炭的餐飲服務場所一律停業整頓;要規范后廚管理、實行搬家式大掃除,徹底根除臟、亂、差問題,保障群眾的飲食安全。
城關鄉黨委委員張天佑在會上強調:各村要提高對餐飲油煙污染治理工作的認識,切實履行職責、做好監管工作;各包村干部要加強對所包村的督促指導,并定期開展督導巡查、作好巡查記錄,確保高質量、高標準做好餐飲油煙專項治理工作。
