為有效控制揮發性有機物排放，以隴縣全縣餐飲經營單位、夜市燒烤為重點，強化措施、集中整治，近日隴縣多措并舉全面推進餐飲油煙集中治理工作。
一是調查摸底、細化方案：印發了《關于加強餐飲油煙治理工作的通知》，制定了《餐飲油煙治理工作摸排統計表》和《餐飲油煙治理工作進展統計表》，細化工作內容，對隴縣轄區內所有餐飲服務業油煙污染情況進行拉網式檢查，重點檢查餐飲單位是否安裝油(you)煙凈化(hua)裝置、是否修建隔油設施以及油煙凈化裝置是否正常運轉。
二是限期整改、落實責任：要求無《營業執照》、無《食品經營許可證》（《餐飲服務許可證》）的餐飲單位在限期內辦證，并且按照規定安裝廚(chu)房油煙(yan)凈化器；要求餐飲單位做好就餐場所以及生產加工過程中的衛生控制，確保就餐飲食安全衛生。
三是加強宣傳、營造氛圍：加大餐飲業油煙污染治理的宣傳力度，暢通群眾投訴監督渠道，公開曝光違法排污行為，發揮出媒體輿論監督作用，增強餐飲單位經營者的環保意識，強調安裝油煙凈化器的重要性，提高餐飲單位油煙治理工作的自覺性。
