
為了落實餐飲油煙凈化整治工作,2019年臨港經開區行政執法支隊逐一檢查轄區餐飲店。6月底臨港經開區行政執法支隊在檢查中發現,位于李灣路建國汽車城的一個食堂未按照相關要求安裝油煙凈化器,遂立即要求該食堂進行整改。
	  “在得到整改通知后,我們立即將情況匯報給了公司負責人。隨后公司就開始購買油煙凈化設備。”該食堂負責人鄧女士介紹,由于附近餐館較少,為解決員工中午就餐問題而開設了此職工食堂。在食堂裝修初期,不知道要安裝油煙凈化器。經過近一周時間購買設備和安裝調試,從7月開始該食堂用上了油煙凈化器。
	  臨港經開區行政執法支隊工作人員表示:餐飲商家要對油煙凈化裝置進行定期清洗維護,確保餐飲油煙達標排放并做好日常檢查和清洗臺賬工作,“對于具有固定門市的餐飲店來說,只要我們提出整改通知,大多數餐飲商家都很理解并積極配合整治。”
	  烹調油在高溫狀態下會產生油煙,這些油煙中含有許多有害物質,可損害人體呼吸系統。如果餐飲油煙不進行凈化處理直接排到空氣中,會對大氣造成污染。而油煙凈化器能有效地去除油煙顆粒,降低油煙對大氣的污染。
 
    