按照《臨沂市打贏藍天保衛戰作戰方案暨2018-2020年大氣污染防治攻堅行動實施方案》、《蘭山區2019-2020年餐飲油煙和露天燒烤專項整治工作方案》要求，蘭山街道早謀劃、早安裝、早完成，從2109年3月份開始迅速對轄區餐飲燒烤點細致排查、全面整治，截至6月份蘭山街道轄區內2375處餐飲燒烤點已全部安裝高效油煙凈(jing)化設備。
蘭山區餐飲服務單位有6000余家，其中蘭山街道轄區內就有2375家。在排查、整治過程中，蘭山街道城市管理中隊通過實施巡查、整改、清洗、登記以及監督“五步工作法”，快速完成蘭山街道轄區餐飲油煙污染治理任務，并采取日常巡查管控與夜間集中整治相結合的方式持續督導檢查。
