近期鞏義市開展的餐飲服務業油煙凈化治理專項攻堅活動，對鞏義市全市從事餐飲業經營的服務單位，包括餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯店）、快餐店、小吃店、飲品店、大（中）專院校、企事業單位、社會團體職工食堂、大型商業設施等城市綜合體內的中央廚房及集體用餐配送等單位餐飲油煙治理工作進行治理。
日前鞏義市城市管理局聯合市餐飲服務業油煙污染治理工作領導小組辦公室和第三方檢測機構——河南省政院檢測研究院有限公司，對鞏義市部分餐飲服務業油煙污染物排放進行檢測檢查。
此次檢查組一行先后去到鞏義市轄區內胖哥香辣兔頭店、愛德堡婚禮主題酒店、羊肉公燴等餐飲服務場所，對其油煙凈化裝置進行檢測，查看油煙凈化數值是否達標。
整治內容：
一、全市餐飲服務業油煙凈化設施安裝使用情況
1、餐飲服務單位生產過程中產生的油煙污染物未通過專用煙道排放，排入城市地下管道等其他設施的行為；
2、餐飲服務單位未按規范設置集氣罩，未安裝經國家認可單位認證、與其經營規模相匹配的高效油煙凈化設施，產生的餐飲油煙污染物未通過集排氣系統收集，未經油煙凈化設施處理后達標排放油煙的行為；
3、餐飲服務單位廚房的爐灶蒸箱、烤爐（箱）等加工設施上方未設置集氣罩的行為；
4、餐飲服務單位配套的油煙凈化設施未保持正常使用，有擅自拆除或者閑置油煙凈化設施，油煙凈化設施未定期維護保養，為做好清洗維修記錄，未建立“三色”管理機制、完善的管理、清洗、維修臺帳備查的行為；
5、餐飲服務單位油煙污染物排放口未設置永久性測試孔、采樣平臺及排污口標志的行為；
6、對大型餐飲服務場所進行拉網式檢測，規范油煙凈化設施的使用，對油煙排放不達標的餐飲服務場所限期整改，整改仍難以達到排放標準的更新油煙凈化設施。
二、全市露天燒烤油煙污染違規行為
1、非法占用道路、公共場所的露天燒烤攤點的行為；
2、政府指定的正規夜市商戶未全面使用氣、電等清潔能源的行為；
3、未加裝并正常使用油煙凈化裝置的行為。
通過此次檢查規范大型餐飲服務場所油煙凈化設施的使用，對餐飲油煙污染排放不達標的餐飲服務場所進行限期整改，整改仍難以達到排放標準的要更新油煙凈化設施。與此同時鞏義將完善“三色管理”機制——強化清洗，確保油煙凈化設施無污垢，凈化設施周邊環境整潔。進一步加強鞏義市餐飲服務業油煙凈化專項治理，推進鞏義市大氣環境質量改善貢獻力量。
