為切實改善泰安市城市環境空氣質量、全力打贏藍天保衛戰、提升人居環境、保障人民群眾身體健康、還廣大市民一個藍天。連日來泰安市城市管理局重拳出擊、多措并舉全力推進餐飲油煙整治工作。
1、全面排查、重拳出擊：泰安市城市管理局把餐飲業油煙污染治理作為當前重點工作，成立餐飲業油煙污染治理工作領導小組，科學制定整治方案，明確工作標準、工作時限。與此同時對餐飲經營場所進行地毯式排查摸底，全面摸底統計、逐個建立臺賬。截至 8 月29日早6時已查處油煙污染源 112 處。
2、加大宣傳、提高意識：通過報紙、電臺、微信群、執法人員入戶宣傳等多種形式向廣大市民以及餐飲經營業戶宣傳餐飲油煙污染治理的法律依據、整改措施、整改標準以及整治的意義。自 8 月 24 日以來已累計發放宣傳資料 1700 余份、出動執法車輛 120 余臺次、執法人員 1100 余人次，廣大市民群眾以及餐飲經營業戶的法律意識和環保意識明顯提高。
3、示范帶動、以點帶面：對餐飲商戶進行登記造冊，監督各餐飲經營戶定期清理、認真填寫清洗記錄，增強餐飲商戶整改的主動性；與此同時加強監督檢查，確保餐飲油煙治理不走樣，餐飲油煙整治落到實處。
4、規范管理、長效運行：采取"定時、定位、定人"的三定標準，結合錯時執法、日常巡查以及定點值守等措施，對已安裝的油煙凈化設施運行情況進行檢查，確保油煙凈化設施規范使用并正常運行；督促未安裝油煙凈化設施的予以停業整頓，達標后方可營業。對拒不改正、污染擾民嚴重的經營業主從嚴查處、絕不姑息，形成震懾。經過持續整治，泰安市城區空氣質量有了很大改善。
