連日來蕉城區城市管理局組織執法隊員們走上街頭，積極開展餐飲服務業油煙污水污染專項整治，城管執法隊員對萬達金街餐飲業油煙(yan)凈化(hua)裝(zhuang)置安裝使用情況進行摸排登記，同時隊餐飲業油煙污染治理相關法律法規的宣傳，告知蕉城區各餐飲業主油煙凈化設施的技術要求和安裝期限。
根據蕉城區政府發出的《關于開展餐飲服務業油煙污水污染專項治理的通告》，此次專項整治的餐飲服務單位包括產生油煙污水的酒店、飯店、火鍋店、燒烤店、快餐店、企事業單位和學校食堂以及其他產生油煙污水的場所。所有餐飲服務單位必須安裝使用標準的油煙凈化裝置和油水分離器裝置(油水分離器或油水隔離池)，安裝的設施不得影響城市容貌及周邊居民的正常生活，同時必須辦理營業執照和食品經營許可證，未按規定辦理的將由市場監督管理部門按照《無證無照經營查處辦法》相關規定依法予以取締。
通告指出：未安裝油煙凈化裝置和油水分離裝置的餐飲服務單位和已安裝油煙凈化裝置、油水分離裝置，但未正常使用或者是超標排放油煙的餐飲服務單位，應盡快自行整改到位；拒不改正的將由城市管理和生態環境部門依法責令停業整頓或關閉。同時餐飲服務單位必須按照相關技術要求定期對油煙凈化裝置和油水分離裝置進行清潔、維護保養，確保油煙污水達標排放，否則將由城市管理和生態環境部門責令整改并處罰款。
“專項整治期間，我們將加大巡查力度，對逾期未安裝油煙凈化裝置、油水分離裝置及已安裝油煙凈化裝置、油水分離裝置，但未正常使用或者是超標排放油煙污水的餐飲服務經營者，按照相關規定發放責令整改通知書;對阻撓執法人員執行公務的，移送公安機關處理。”蕉城區城市管理局相關負責人林家偉表示，截至目前已發放責令整改通知書68戶、已整改53戶。
此外通告還規定：蕉城區禁止露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。違者由城市管理部門責令整改，沒收燒烤工具和違法所得并處罰款。任何單位和個人對城區餐飲服務單位的油煙污水污染違法行為都有權監督、舉報，舉報電話為12369。
