為進一步鞏固轄區餐飲業油煙污染治理成效、切實推動秋冬季大氣環境治理工作，開封市示范區城管局堅持日常巡查和集中治理相結合，嚴格落實餐飲行業油煙污染監管工作。
1、常態不松懈：為保證餐飲油煙治理成效，將餐飲油煙治理工作納入到日常工作范圍并建立臺賬，根據油煙治理情況及時更新，發現餐飲門店油煙存在油煙凈化未正常使用等問題，及時下達整改通知，將問題解決在萌芽階段。
2、整治嚴監管：對餐飲門店油煙凈化器安裝、使用和清洗情況進行重點督查，進一步提升了治理工作的成效；對重點區域、餐飲門店加大檢查頻次，及時跟進整改情況，保障餐飲油煙污染問題不再反彈。
3、宣傳助成效：執法人員將宣傳教育融入日常監管中，在日常執法工作中，耐心向餐飲商戶講解開封市大氣污染防治工作的基本要求。同時加強環境法律法規的宣傳普及、普及專業知識，使環境保護的理念家喻戶曉、深入人心，形成環境保護人人有責、人人參與的良好氛圍。
