為切實改善市空氣質量、增加PM2.5、PM10空氣質量優良指數，平度市綜合行政執法局黨組按照平度全市生態環境環保工作會議要求，在平度市全市范圍內餐飲油煙污染問題展開專項治理。
平度城管各中隊開展餐飲油煙污染治理宣傳活動，城管執法人員逐戶向餐飲經營者宣傳餐飲油煙污染防治要求，宣傳《大氣污染防治法》、《山東省大氣污染防治條例》、《青島市大氣污染防治條例》以及《青島市餐飲服務業環境污染防治監督管理辦法》等，共計發放宣傳材料17000多份，樹立餐飲經營者知法懂法守法的意識、營造出餐飲油煙排放管控工作的良好氛圍。
1、加大餐飲油煙污染執法巡查力度：堅持每天開展餐飲業執法檢查，重點檢查餐飲業戶油煙凈化設施安裝、使用情況，是否按照要求對油煙凈化設施進行清洗、確保油煙凈化設施高效運轉等。對油煙凈化設備安裝不規范以及清洗不到位的餐飲商戶當場進行提醒教育并下達限期整改通知，責令在限期內完成整改，對逾期不改者將依法進行處罰。
2、建立餐飲門店一店一檔和問題銷號制度：執法隊員對轄區內的餐飲業戶進行檢查登記造冊，建立餐飲門店一店一檔，便于進行信息化管理。對上級督辦、群眾反映的以及日常督查的餐飲油煙污染問題，建立問題清單、逐一銷號整改。
執法人員逐一入戶向各餐飲單位、個體工商戶對其相關信息登記造冊，耐心地向餐飲經營戶宣傳餐飲業油煙的危害以及餐飲油煙污染治理的各項規定。
