為改善大氣環境質量，瀘州市開展了為期半年的大氣污染防治專項行動。其中瀘州市開展的建成區餐飲油煙污染整治工作，目前瀘州市餐飲企業油煙凈化設備安裝率從整治前的40%提升到現在的99%以上。
按照《瀘州市大氣污染防治專項行動工作方案》要求，瀘州市要確保2019年10月底前建成區所有餐飲服務單位（含個體工商戶）、機關企事業單位、露天餐飲（含燒烤）攤點油煙處理設施安裝率和正常運行率達到95%以上。
瀘州市城管執法局對三區及瀘縣推進餐飲油煙污染整治工作情況開展了專項督查，確保完成目標任務。通過督查推進及專項整治，江陽區、龍馬潭區、納溪區、瀘縣已在規定時間內完成瀘州市城市建成區內所有餐飲服務單位（含個體工商戶）、機關企事業單位、露天餐飲（含燒烤）攤點餐飲油煙污染整治任務，最大限度地減少餐飲油煙對環境的影響。
