近年來餐飲業特別繁榮，露天餐飲攤點也不斷增多，但是人們在享受美食的同時，環境污染問題也愈加突出。為了改善城區的大氣環境、規范餐飲經營，安徽銅陵市銅官區在廣泛聽取群眾訴求意見的基礎上，采取“三個一批”措施，解決群眾訴求、推進餐飲業油煙污染整治行動。
1、依法關閉一批。
對擅自設置攤點(比如流動攤點、露天炭火燒烤攤點、倚門設攤)與開在居民住宅樓的餐飲單位，還有違反環保、消防、市監等法律法規的餐飲單位依法關閉一批。
2、停業整頓一批：
對沒有安裝與正常使用油煙凈化設施或者是安裝劣質油煙凈化器油煙還是超標排放以及沒有設置隔油池的餐飲單位，責令停業整頓一批。
3、規范提升一批：
對證照齊全、安裝了油煙凈化設施同時正常使用的餐飲單位，進一步的督促餐飲單位定期清洗維護油煙凈化設施，規范油煙凈化設施使用與管理。
