為切實解決城區餐飲油煙環境污染問題、強化對餐飲單位油煙排放的監管，近日滁州市城管執法局、市生態環境局、市公安局、瑯琊區政府等部門成立聯合檢查組，對鳳凰西路餐飲店鋪油煙污染開展綜合整治。此次行動重點圍繞各餐飲店是否安裝并正常使用油煙凈化設施、是否設置并正常使用排污管道、是否分類收集存放餐廚垃圾、是否履行“門前三包”相關規定以及是否定期清洗油煙凈化裝置等，進行現場登記造冊，形成問題臺賬，建立整改任務清單，責令限期整改。
檢查中滁州市城管局重點對油煙凈化設備使用率、運行狀況以及設備清洗記錄等進行排查，并對問題突出的兩家餐飲店鋪進行了現場查封；滁州市生態環境局對相關店鋪進行了油煙監測，收集執法證據，并對餐飲店鋪機器設備噪聲污染和排煙道問題提出了整改要求；瑯琊區政府要求商戶務必按照城管和生態環境部門規定做好油煙凈化設施的規范使用工作，確保餐飲油煙達標排放，同時做好餐廚垃圾、廢水排放工作，禁止沿街排放。
據執法人員介紹：油煙凈化設備使用一段時間后需要清洗，許多店鋪出于成本考慮，不太愿意使用。據了解對于空氣質量，國家標準優良值是50微克每立方米，而數據顯示：燒烤油煙排放污染物中PM2.5最高值可達到200多微克每立方米，是國標的4倍多，屬于重度污染范圍。在油煙凈化設備開啟時通過收集凈化處理，可以有效地降低80%的PM2.5排放量。
截至目前滁州市依托28個餐飲油煙行業管理網格，累計組織四輪次底數摸排、建立臺賬1900余家，累計下達限期整改通知書57份、查封關停26家、立案處理3家，共計罰款4萬元。
接下來滁州市將繼續組織開展餐飲油煙專項聯合執法行動，建立餐飲油煙污染長效監管機制，對存在問題餐飲商戶納入到重點監管名冊，持續監督跟進，切實解決城區生態環境和群眾集中投訴的熱點、難點問題，為“滁州藍”貢獻力量，全力推進全市生態文明城市創建工作。
