為有效預防餐飲油煙污染問題發生，近日荔城區黃石鎮水南社區對轄區各餐飲門店油煙凈化裝置的安裝使用及清洗維護情況進行排查。
工作人員嚴格按照標準，重點核查餐飲門店是否裝有油煙凈化裝置、油煙凈化裝置的運行情況、是否有清洗記錄、從業人員是否有健康證以及后廚衛生是否整潔等，對存在的問題當場責令整改，并督促餐飲門店定期進行油煙凈化裝置維護保養，及時清理煙道確保油煙凈化設備的正常運轉。
此次排查進一步規范轄區餐飲門店油煙排放行為，切實增強餐飲經營者的環保意識、促進餐飲油煙污染治理工作形成規范化、常態化監管機制。同時呼吁餐飲經營者以及居民共同參與環保，共同守護一片藍天。
