為深入推進油煙污染治理工作，濟南市城管局調整工作思路、強化工作舉措，發揮牽頭作用，嚴格落實餐飲行業油煙污染治理工作。
一是制定工作方案：根據根據《落實〈濟南市大氣污染防治重點工作強化措施〉餐飲油煙治理工作方案》（濟城管發〔2019〕22號）和《2020年城市管理工作要點》（濟城管發〔2020〕1號）要求，濟南市城管局制定印發了《2020年度餐飲油煙治理工作方案》（濟城管發〔2020〕3號），為扎實推進餐飲油煙治理工作，切實改善濟南市空氣質量提供重要保障。
二是下發“禁燒區”通知：為進一步做好露天燒烤整治工作，根據全市大氣污染防治工作的新要求，指導相關區縣未全域劃定“禁燒區”的于3月底前完成“禁燒區”的重新劃定及社會公示工作。
三是強化巡查管控：濟南市城管局指導各區縣城管局（綜合執法局）堅持嚴管嚴控，強化主動發現、加大巡查頻次、加強執法力度、進行常態化治理、嚴肅查處餐飲油煙污染行為。
截至目前濟南市城管局共出動執法人員7000余人次，巡查檢查餐飲服務單位4600余家。
