2019年全國各地大力開展“散亂污”整治，其中廣州一地就排查出幾萬家“散亂污”現象，其中餐飲單位占了一半多，要求這些餐飲單位按餐飲油煙整治要求進行整改，但大部分都是網上購買油煙凈化設備并且自行安裝，很難辨別油煙凈化設備質量優劣，買到劣質油煙凈化設備或者是自行安裝不規范，導致油煙凈化效率不達標，嚴重影響大氣空氣質量。經相關人士分析出餐飲油煙治理“散亂污”三大原因：
1、油煙凈化設備市場混亂，不少電商、實體店銷售便宜的油煙凈化器只有數百元，貴的數萬元，質量優劣都有；
2、一般消費者都難以辨別貼在油煙凈化設備上的“產品環保認證”標簽的真假，導致部分餐飲單位買到劣質產品；
3、一些餐飲單位為了防止被列為“散亂污”，就自行購買簡陋、低價的油煙凈化設備，用來敷衍應對環保檢查；
