為鞏固餐飲油煙治理取得的階段性成效、加強餐飲業油煙污染防治的管理、引導和促進餐飲行業有序發展。近日濟寧高新區對全區餐飲業開展餐飲油煙治理專項督導。
為保證檢查行動的實效性，此次專項檢查采用不定時間、不定地點、突擊檢查的形式，通過進餐飲企業后廚、看實物、查臺賬資料等方式，隨機抽樣對濟寧高新區轄區內已經復工復產的649家餐飲油煙服務業油煙凈化設備使用、日常維護清洗進行專項檢查。
檢查種發現：各餐飲企業復工復產前都能嚴格按照規定對油煙凈化設施進行清洗，特別是有些餐飲企業能夠主動行動，積極改進油煙凈化設施、安裝油煙監控設備，為餐飲油煙治理工作起到示范性作用。
下一步濟寧高新區將進一步增強宣傳意識、服務意識、責任意識，積極營造更為濃厚的油煙治理宣傳氛圍，主動服務經營企業，在確保做好餐飲油煙凈化設施正常運行且完成復工復產前全面清洗的情況下，能開盡開。同時做到嚴督查、真問責，確保部門責任落到實處，對于發現問題整改不力的，嚴格追究部門和責任人的責任，真正做到有的放矢，積極推動濟寧高新區全區餐飲油煙治理工作向縱深發展。
