為加強餐飲油煙污染整治工作、進一步提升桐柏縣城區空氣環境質量，根據相關法律、法規的要求，按照南陽市委市政府《關于全面加強生態環境保護堅決打好污染防治攻堅戰的實施意見》的統一部署，桐柏縣城市管理局積極行動、多措并舉打開了城區餐飲油煙污染整治工作的新局面。

 

　　一是統一思想、加強領導、完善工作機制：為認真做好餐飲油煙污染整治工作，桐柏縣城市管理局成立了餐飲油煙污染整治工作領導小組，并多次召開專題會議研究部署餐飲油煙污染整治工作意見，對開展餐飲油煙污染整治工作的重要性和必要性進行強調，要求各部門統一思想、堅定信心、扎實工作，以餐飲油煙污染整治工作的突出成效推動桐柏縣大氣污染防治工作有力開展。

 

　　二是調查摸底、結合實際、制定可行方案：根據餐飲油煙污染整治工作整體部署，于2019年5月1日前全面排查了城區各類餐飲門店和內部食堂，并對各類餐飲服務單位逐一進行登記，對其規模、經營范圍、污染狀況、環保措施、各類許可手續的辦理等情況進行了全方位調查摸底，并根據實際情況，對各餐飲業進行了大、中、小分類，做到整治有目標、主攻有方向；根據調查摸底情況制訂了“前期以督促安裝為主，后期以處罰為主”、分期分批、以點帶面、設施改造等整治措施，逐步推進和解決城區餐飲服務業油煙排放良性運轉，建立了任務有分工、整改有要求、治理有效果的管理機制。

 

　　三是逐家拜訪、逐店宣傳、營造良好氛圍:充分利用張貼公告、車載喇叭、電視臺飛播字幕等方式開展宣傳活動，講明餐飲油煙污染整治的目的和意義，讓老百姓和經營者明確油煙對大氣環境的危害性和治理的必要性，爭取人民群眾、相關經營戶理解和支持，營造良好的整治工作氛圍。為使此項工作有力開展，桐柏縣城市管理局以5個執法中隊的18個管理網格為依托，逐戶耐心細致地向飯店業主宣講有關政策法規，督促業主安裝油煙凈化設備，多次找到飯店管理人員，反復做工作，動之以情、曉之以理，從油煙對其自身健康帶來的危害到對大氣環境帶來的污染，多角度宣傳安裝油煙凈化設備的益處。對已安裝油煙凈化設施的飯店，嚴格落實“一天兩查”措施，確保油煙凈化設施的使用率；對新開業的餐飲服務單位，執法人員積極講明有關法律法規和政策精神，跟蹤檢查油煙凈化設備的安裝進度。

 

　　四是落實責任、督導檢查、推動工作進展:由于餐飲油煙污染整治工作點多面廣，涉及城區各大中小餐飲服務單位，同時沒有成熟的防治方法，為使此項工作有效開展，桐柏縣城市管理局制定了《餐飲油煙污染整治管控攻堅行動方案》，圍繞整治工作情況進行指導，成立餐飲油煙污染整治工作督查小組，堅持每月對餐飲服務單位督導抽查（抽查率不低于20%），

 

　　利用采購的便攜式油煙檢測儀對已安裝油煙凈化設備的餐飲服務單位的油煙排放情況進行檢測，督促餐飲服務單位定期維護清洗保養集排氣系統和油煙凈化設施，并做好清洗和更換維修記錄。目前共排查城區內餐飲服務單位485家，已全部安裝油煙凈化設施；共取締露天燒烤三十余處，徹底消除了城區主要干道及廣場周邊的露天燒烤現象。

 

　　五是未雨綢繆、搭建平臺、及時發現問題:為加強對大、中型餐飲服務單位的監管力度，確保各大、中型餐飲服務單位油煙達標排放，及時發現超標排放的餐飲服務企業，桐柏縣城市管理局已于2019年底招標并建成餐飲油煙在線監控平臺，正在督促城市中心城區內的大中型飯店、學校食堂、大型商場餐廳、企事業單位食堂等餐飲服務單位安裝在線監測設備，納入在線監控平臺管理。