為更好地落實滄州市食品藥品監督管理局關于餐飲服務環節油煙治理工作的指示精神、徹底做好高速公路圍合區域內的餐飲單位油煙治理工作，滄縣食品藥品監督管理局按照“標準要高、力度要大、行動要快”的要求，近期開展了圍合區域內的餐飲單位油煙治理整頓工作，針對存在問題和薄弱環節實施大力整治，力爭按時完成任務。
一、領導高度重視、保障順利實施：
一把手回振升局長始終高度重視油煙治理工作，接到任務馬上召開專門會議，組織大家認真學習習總書記關于推進生態文明建設和加強環境保護的重要講話，要求大家把環境治理工作作為一項重要工作抓緊抓好，督促大家要提高認識，認清形勢，增強覺悟，明確目標，制定詳細治理方案，迅速開展整治工作，切實把整治工作落到實處。
二、摸清基本情況、劃片包干到人：
滄州市食品藥品監督管理局首先摸清圍合區域內的餐飲單位基本情況，詳細掌握第一手資料，做到底數清楚明白。并嚴格按照轄區管理，實行分片包干責任到人，保證做到橫向到邊、縱向到底、無縫銜接、不留死角、不留盲區、不漏一戶。同時詳細分解工作任務，合理調度工作進度，加班加點周未突擊，掛圖作戰倒排工期，保證按時完成整治任務。
三、把好許可發證關、強化源頭治理：
對新申辦和食品經營許可證換發的單位，一律要求必須使用清潔能源，安裝油煙凈化設施，否則不予受理。并將此項內容列入《申請許可必備事項》中，堅決貫徹執行，提高許可門檻，把好許可發證關，強化源頭治理，從根本上保證治理效果。
四、開展教育培訓，提高安全意識：
滄州市食品藥品監督管理局于本月18日擠出時間對合圍區域內的餐飲單位負責人進行環境治理和食品安全知識的培訓，逐步提高環境保護意識和食品安全意識，反復強調一定要積極響應盡快行動，不消極觀望，不拖后腿，立下保證務必跟上環境治理整體節奏。
五、加強信息溝通、督促自查整改：
滄州市食品藥品監督管理局充分利用信息魅力平臺，于最初開始的兩天時間內連續兩次向餐飲單位發放要求先行自查整改通知，分別為短信和語言電話，連續發放保證通知到位，并于檢查中再次進行問詢提醒，加強油煙整治信息溝通，及時督促提升整改速度。
六、實行密集檢查、按時完成任務。滄州市食品藥品監督管理局全體食品安全監督員全面出動，頂酷暑戰高溫，放棄節假日，馬不停蹄地對圍合區域內的餐飲單位油煙治理情況進行督導檢查，對拒不改進或進展緩慢的單位給予警告，責令限期整改，并對整改情況進行跟蹤檢查，確保油煙治理工作如期完成。
