
為了有效防治大氣污染、提高廣大餐飲經營者定期維護清洗油煙凈化設施的自覺性,建德市城管乾潭中隊依據《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》制作了餐飲業戶油煙凈化設施清洗維護制度標牌,逐一走訪餐飲經營單位,要求將制度標牌張貼在醒目位置,安排專人如實記錄登記餐飲油煙凈化設施運轉和維護情況并接受檢查。
按餐飲店規模分為大中小三類,規定大型餐飲經營戶每月清洗維護1次以上、中型餐飲經營戶每兩個月至少清洗維護1次、小型餐飲經營戶季度清洗維護次數不少于1次。同時乾潭中隊執法隊員將開展定期檢查,爭取早日解決餐飲油煙污染擾民問題現象。