
為進一步改善紅古區空氣質量、保障人民群眾身體健康。近日紅古區食藥局聯合區環保局、區執法局、區工商局召開全區餐飲業油煙污染綜合治理推進會。區委區政府督查室、區食藥局、區環保局、區執法局和區工商局相關負責人及海石灣主城區大中型以上餐飲服務單位負責人共計100余人參會。
會上宣讀了《關于對全區餐飲服務業油煙污染開展常態化整治的通告》,參會餐飲服務單位簽訂了油煙污染治理承諾書。會議要求:餐飲服務單位負責人采取三項措施,加強環境衛生管理、進一步減少經營過程中對周邊環境造成的影響。一是按照環保相關要求安裝與本店經營規模相匹配的高效油煙進化裝置和專用煙道,定期對油煙凈化設施進行維護和保養,保證油煙凈化設施能夠正常運轉,確保油煙污染物達到標準排放;二是按照環保和城市環境衛生管理的相關要求,規范處置餐廚廢棄物,做到不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管網,產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施且主動向有資質的回收處置單位交運餐廚廢棄物;三是自覺接受社會和輿論的監督,積極配合食藥、環保、城管、工商等部門對餐飲店的監督檢査,做到合法經營、誠信經營。