
自油煙攻堅戰開展以來滎陽市城市管理局執法大隊索河中隊高度重視、夯實責任、履職盡責,取得了階段性的勝利。為切實加強校園食品安全、凈化食品安全環境,索河中隊以油煙攻堅戰為契機,對轄區內的學校及幼兒園開展食堂油煙集中專項治理活動。
學校是孩子們生活學習的主要場所,學校食堂的衛生情況直接關系到孩子們的身體健康,學校食堂油煙機定期的清洗很重要,必須嚴格按照國家環保標準,重點檢查校園油煙是否做到“四個百分百”,即百分百安裝油煙凈化設施、安裝后百分百使用、油煙凈化設施百分百清洗、百分百安裝煙道。
索河中隊執法隊員每到一家學校,都仔細檢查該油煙凈化器是否運轉正常,有沒有定期進行清理等情況。同時,執法隊員對后廚環境、煙罩衛生、油煙清洗記錄及相關臺賬等開展了全方位細致的檢查。對發現的問題,開展現場整改,對現場整改不了的問題責令其限期整改,并及時進行“回頭看”,督促整改到位,強化校方責任意識,進一步改善校園食堂環境。
下一步索河中隊將繼續加大整治力度,采取定期和不定期檢查相結合的方式,對轄區內學校食堂油煙凈化情況進行常態化監管,全力營造良好的學校餐飲環境,為學生撐起飲食“安全傘”。
